1期生ということが大きかったです。自分たちで大学を作っていくことができ、その分、プレッシャーもあるので自分の成長につながると思いました。栄養の知識や身体の知識など、授業の内容は日常で役立つことが多く、管理栄養士の仕事は生活に密着しているんだなと感じています。ほかにも管理栄養士と社会のつながりが実感できる、企業とのコラボ授業や見学実習があり、学びが充実しています。大学農園があるのも魅力のひとつです。

大学に入学してから、健康に関することに興味を持つようになりました。栄養バランスを考えた食事が増えましたし、食品パッケージに記載されている栄養成分表示にもつい目がいきますね。これまでは、食品を開発するメーカーの仕事に興味がありましたが、授業を通して栄養と健康の密接なつながりを学ぶにつれて、患者さんや人と直接関わってサポートできるような仕事への興味もわいています。視野を広く持って、誰からも信頼される管理栄養士になりたいです。