栄養学科の金高准教授の記事が、北海道新聞に掲載されました。今回の記事では話題のスーパーフード「アサイー」に関して、食べ方のコツや注意点についてお話されています。健康や美容に効果がある食材と言われていますので、興味のある方はぜひこちらの記事をご参照ください。

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話題のスーパーフード「アサイー」を食べてみよう【後編】　食べ方のコツや注意点を専門家に聞く　＜１０区スペシャル＞