北海道で「食」のインフルエンサーであり、料理研究家として人気のenegaさんがパーソナリティを務めるFMアップル「enegaのおいしい部屋」に、栄養学科の金高准教授が1月7日（火）ゲスト出演。

“食の人巡り”のコーナーで、北海道の「食」にまつわる様々な活動や「食」への想いを紹介しました。

再放送をぜひお聞きください。

〇再放送日　1月21日（水）17時～
〇YouTube配信　https://www.youtube.com/live/gEykwfmiylA?si=p68vV9r8dGyCGyPK