1月24日（土）、栄養学科3年生の授業「スポーツ栄養学演習」において、
プロバスケットボールチーム・レバンガ北海道のU15男子選手を対象とした食事管理講習会を実施しました。

本講習会は、成長期のアスリートにとって欠かせない「食」の重要性を学ぶことを目的としたもので、
今回はその中でも特に重要なテーマである【補食】に焦点を当てました。

講習では、練習前後や試合の合間にも取り入れやすい補食の一例として、
手軽に作れて栄養バランスにも優れた【おにぎらず】を題材に、
栄養のポイントや食べるタイミングについて解説を行い、
実際に調理をしながら理解を深めました。


スポーツが好きな人、
食を通して選手のパフォーマンス向上や成長を支えたい人にとって、
本授業は実践力を身につけることができる、栄養学科ならではの特色ある取り組みとなりました。